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FUJIGANE KIKURAGE
きくらげの栄養と働き
きくらげは中国では古来より不老長寿の食べ物として重宝されており、現代社会には重要な食品として注目されています。富士ヶ嶺産 富士ヶ嶺きくらげは、バナジウムを多く含んだ富士山の天然水で丁寧に育てた、世界最高級品質の富士ヶ嶺きくらげです。
FUJIGANE KIKUGARE
富士ヶ嶺産富士ヶ嶺きくらげの凄さ
富士ヶ嶺きくらげの魅力ある成分
富士ヶ嶺きくらげはビタミンD、ビタミンB群、鉄分、亜鉛、カルシウム、不溶性食物繊維、βグルカン、バナジウムなど、さまざまな成分をバランスよく含んでいます。 成分分析の結果、アミノ酸の一種である BCAA（バリン・ロイシン・イソロイシン） や グルタミン が、一般的なきくらげと比べて多く含まれていることが確認されました。これにより、栄養面での特徴を活かした新たな食材の価値が見出されています。 またマンニトールやトレハロースといった糖質を含むことで、きのこ特有の自然な旨味ややさしい甘みを感じられるのも特長です。 ぷりぷりとした食感と豊かな成分を備えた富士ヶ嶺きくらげを、ぜひ毎日の食卓でお楽しみください。
世界最高級の品質の富士ヶ嶺きくらげをあなたに
きくらげは中国では古来より不老長寿の食べ物として重宝されており、現代社会には重要な食品として注目されています。「富士ヶ嶺きくらげ」は日本の美味しい水で丁寧に育てた、最高級品質のきくらげです。
7cm以上のサイズ、3mm以上の厚みを有するきくらげのみを「富士ヶ嶺きくらげ」と名付け、販売しています。特に厳選されたものを「富士ヶ嶺」と呼び、10cm~15cm程のサイズになり、厚みは3mmを超えます。その大きさならではの肉厚な食感を活かしてステーキやカツとしてもお楽しみいただけます。
富士山ファーム＆ガーデンの富士ヶ嶺きくらげは
一般社団法人
日本医食同源研究所第一号の赤色マーク取得
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富士ヶ嶺きくらげ商品紹介
Review
お客様の声
肉厚で大きいです！TV放送を拝見し購入しました。
TVの影響からか？到着まで少々時間が掛かり待ち遠しかったので到着して嬉しかったです！
生きくらげはなかなかスーパーには置いていなくいつも乾燥きくらげばかりでしたが、この生きくらげの大きさに驚きました！
肉厚で大きい物は手の平サイズもありました！1度では食べきれないのでリーフレットに記載の通り冷凍保存もし、食べる分は冷蔵へ。最初は玉子と合わせ炒め物にしましたが、コリコリ感があり美味しかったです！
“きくらげ、本当においしかったです。ありがとうございました。
肉厚でなめらかな食感で身体にジワジワ、いいものがうまれてくるように感じました。
またよろしくお願いいたします。”
— R・A様
“今まで食べてきくらげで一番美味しかったです。
どんな料理にも使用できて、お吸い物やフライにして楽しみました。”
— K・H様
FAQ
よくある質問
富士ヶ嶺きくらげって何ですか？
富士ヶ嶺きくらげは、富士山の清らかな水と無農薬で育てられたきくらげで、健康に良いとされる栄養素が豊富に含まれています。
ふじがねって何ですか？
ふじがねは、富士ヶ嶺きくらげを使用したスパイスで、天然のスパイスときくらげの栄養分がブレンドされています。料理に奥深い味わいをもたらします。
きくらげの栄養価はどうですか？
きくらげには食物繊維やビタミンDが豊富に含まれ、特にカルシウムの吸収をサポートする効果があります。
ふじがねはどんな料理に使えますか？
ふじがねは肉料理や魚料理、パスタ、カレー、サラダ、おにぎりなど、あらゆる料理に使えるオールマイティなスパイスです。
きくらげやふじがねの栽培や製造はどのように行われていますか？
富士ヶ嶺きくらげは富士山の清らかな水を使用し、無農薬で栽培されます。ふじがねは天然のスパイスと厳選されたきくらげをブレンドして製造されます。
ふじがねの味や香りの特徴はありますか？
ふじがねはオニオンやガーリックの風味とコリアンダー、セロリー、ブラックペッパーなどのスパイスが調和し、料理に深い味わいをもたらします。
子供から年配の方まで食べることができますか？
はい、きくらげやふじがねは子供から大人、年配の方まで安心してお召し上がりいただける健康的な食材です。