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FUJIGANE KIKURAGE
きくらげの栄養と働き
きくらげは中国では古来より不老長寿の食べ物として重宝されており、現代社会には重要な食品として注目されています。富士ヶ嶺産 別格きくらげは、バナジウムを多く含んだ富士山の天然水で丁寧に育てた、世界最高級品質の別格きくらげです。
FUJIGANE KIKUGARE
富士ヶ嶺産別格きくらげの凄さ
日本きくらげの栄養成分としての働き
日本きくらげには、ビタミンD、ビタミンB群、鉄分、亜鉛、カルシウム、コラーゲン、不溶性食物繊維、βグルカン、バナジウム等が多く含まれています。また、多くのビタミン群を含み、疲労回復や、老化防止にも有効とされています。マンニトールやトレハロースと言った糖質も多く含んでいることから、抗ウイルス作用や免疫力アップも期待できます。カルシウムや鉄、マグネシウムなどのミネラルも豊富で、ビタミンDも多く含むためカルシウムの吸収を促進し骨粗鬆症の予防にも有効と考えられます。きのこ類の中でも、特にコレステロール低下作用が高いと言われています。また、食物繊維が豊富なので、腸内環境を整える作用も期待できます。多くの方々の、健康をサポートし、元気に長生きを楽しむ生活をサポートして参ります。
世界最高級の品質の日本きくらげをあなたに
きくらげは中国では古来より不老長寿の食べ物として重宝されており、現代社会には重要な食品として注目されています。「日本きくらげ」は日本の美味しい水で丁寧に育てた、最高級品質のきくらげです。
※「日本きくらげ」は弊社監修のもとに作られたきくらげのことで、商標登録(登録番号：第6080964号）しています。
7cm以上のサイズ、3mm以上の厚みを有するきくらげのみを「日本きくらげ」と名付け、販売しています。また、A級品にもなると、9cm~15cm程のサイズになり、厚みは3.5mmを超えます。
富士山ファーム＆ガーデンの日本きくらげは
一般社団法人 日本医食同源研究所第一号の赤色マーク取得
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日本きくらげ商品紹介
日本きくらげ 富士山 生
300g 税込 1,555円
富士山麓でバナジウム豊富な水を使い、丁寧に育てた安心安全な国産の生きくらげです。
日本きくらげ 富士山 乾燥
30g 税込 1,555円
50g 税込 2,592円
富士山麓でバナジウム豊富な水を使い、丁寧に育てた安心安全な国産の生きくらげです。
きくらげの佃煮
60g 税込 594円
日本きくらげをふんだんに使った3種類のお味で佃煮が登場しました。
・きくらげの佃煮
・山椒入りきくらげ佃煮
・生姜入りきくらげ佃煮
日本きくらげだしふりかけ
50g 税込 518円
【化学調味料・保存料 無添加】
みそ風味・しお風味の2種類のお味をご用意しました。
カルシウムたっぷりのいわし削り、国産のとろろ昆布、しいたけなどの天然の素材に、貴重な国産きくらげを加えた栄養満点のふりかけです。
日本きくらげパウダー
50g 税込 2,500円
日本きくらげを乾燥し粗挽きと細挽きのパウダーにしてみました。
粗挽きは、水分を含ませると独特のつぶつぶ感を味わっていただけます。
細挽きは、超微粒子で舌触りが気にならず、無味無臭なのでどんなお料理に合います。
Review
お客様の声
肉厚で大きいです！TV放送を拝見し購入しました。
TVの影響からか？到着まで少々時間が掛かり待ち遠しかったので到着して嬉しかったです！
生きくらげはなかなかスーパーには置いていなくいつも乾燥きくらげばかりでしたが、この生きくらげの大きさに驚きました！
肉厚で大きい物は手の平サイズもありました！1度では食べきれないのでリーフレットに記載の通り冷凍保存もし、食べる分は冷蔵へ。最初は玉子と合わせ炒め物にしましたが、コリコリ感があり美味しかったです！
“きくらげ、本当においしかったです。ありがとうございました。
肉厚でなめらかな食感で身体にジワジワ、いいものがうまれてくるように感じました。
またよろしくお願いいたします。”
— R・A様
“今まで食べてきくらげで一番美味しかったです。
どんな料理にも使用できて、お吸い物やフライにして楽しみました。”
— K・H様
FAQ
よくある質問
富士ヶ嶺きくらげって何ですか？
富士ヶ嶺きくらげは、富士山の清らかな水と無農薬で育てられたきくらげで、健康に良いとされる栄養素が豊富に含まれています。
きのみみって何ですか？
きのみみは、日本きくらげを使用したスパイスで、天然のスパイスときくらげの栄養分がブレンドされています。料理に奥深い味わいをもたらします。
きくらげの栄養価はどうですか？
きくらげには食物繊維やビタミンDが豊富に含まれ、特にカルシウムの吸収をサポートする効果があります。
きのみみはどんな料理に使えますか？
きのみみは肉料理や魚料理、パスタ、カレー、サラダ、おにぎりなど、あらゆる料理に使えるオールマイティなスパイスです。
きくらげやきのみみの栽培や製造はどのように行われていますか？
日本きくらげは富士山の清らかな水を使用し、無農薬で栽培されます。きのみみは天然のスパイスと厳選されたきくらげをブレンドして製造されます。
きのみみの味や香りの特徴はありますか？
きのみみはオニオンやガーリックの風味とコリアンダー、セロリー、ブラックペッパーなどのスパイスが調和し、料理に深い味わいをもたらします。
子供から年配の方まで食べることができますか？
はい、きくらげやきのみみは子供から大人、年配の方まで安心してお召し上がりいただける健康的な食材です。