富士山ファーム＆
ガーデンへ
ようこそ
私どもは2008年より一途に富士ヶ嶺きくらげの栽培ときくらげを勉強し、サイエンスしてきました。
新生、株式会社富士山ファーム＆ガーデンは2025年新たな一歩を踏み出します。
Fujisan Farm & Garden
富士ヶ嶺産
富士ヶ嶺きくらげ
世界最高級の品質をあなたに
富士山ファーム＆ガーデンは、国産のきくらげをより良質かつ効率的に栽培し、一般家庭に新鮮な品質のきくらげをお届けするために生まれました。私たちは富士ヶ嶺きくらげの事業を展開し、これから始める日本のきくらげ拠点の事業者に向けて、情報システムと収益化を重視した展開を進めます。
知って欲しい、
富士ヶ嶺きくらげのこと
富士山ファーム＆ガーデンの「富士ヶ嶺きくらげ」は日本の美味しい水で丁寧に育てた、最高級品質のきくらげです。当社の製法は無農薬でPM2.5などの外部環境に左右されないコンテナ栽培のため、安心してお召し上がりいただけます。富士の清流水で「富士ヶ嶺きくらげ」を育て、地域の食材として地域のグルメと共に、日本の食卓に、そして、世界へお届けします。
カルシウム
健康な骨や歯の育成や心臓の働き、血液の循環を手助け。
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▶︎牛乳の約2倍
ビタミンD
カルシウムとリンの吸収を助け、血中濃度を保つという重要な働きに作用。
▶︎食品の中でトップクラス
鉄分
カラダの各器官に酸素を運びカラダ全体の機能を高める。
▶︎レバーの約3倍
βグルカン
体内の免疫機能をアップさせ強い身体作りに貢献。
▶︎アガリクスの約3倍
食物繊維
水溶性植物繊維は血糖値の上昇を防ぎ、不溶性食物繊維は便秘や肥満予防に効果的。
▶︎ごぼうの約3倍
植物性コラーゲン
肌の中の真皮にある弾力繊維を活性化させ、美肌効果や老化防止に貢献。
富士山の清らかな水と無農薬で育てた、極上の富士ヶ嶺きくらげをお届け
極上のきくらげをお届けします。
食べる。
栄養豊富で安心安全な富士ヶ嶺きくらげをお届け
富士ヶ嶺きくらげには、ビタミンD、ビタミンB群、鉄分、亜鉛、カルシウム、コラーゲン、不溶性食物繊維、βグルカン、バナジウム等が豊富です。新鮮でミネラルたっぷりのお水で安心安全に育てています。また現在、国内12箇所、34基にて国産きくらげを栽培しています。
楽しむ。
富士ヶ嶺きくらげを使った料理が楽しめるお店
富士ヶ嶺きくらげを使った新しい料理の世界を探求したい方に、ぴったりのお店をご紹介します。これらのお店では、富士山の清らかな水と無農薬で育てたきくらげが、クリエイティブで美味しい料理に変身します。
栽培する。
栽培システムで農業への参入を支援
株式会社富士山ファーム＆ガーデンは、農業への参入をサポート。栽培システムで未経験者でも、どなたでも参入できる農業を目指します。ミニマム6次産業化の仕組みを構築し、栽培・収穫（１次産業）加工（２次産業）販売・拡販（３次産業）がどなたでも出来る仕組みを提供します。
品質重視の国産きくらげをご提供します。
無農薬で安心
これまでの中華料理だけのきくらげではなく、日本料理をはじめ多くの料理に合うきくらげを提供いたします。無農薬栽培とトレーサビリティにこだわり、安心安全なきくらげを提供いたします。
最高品質を提供
より健やかな食生活のサポートを目指し、新しい食生活をご提案いたします。最新の栽培方法で、これまでのきくらげとは大きさ、厚み、そして味もまったく異なるきくらげをご提供いたします。
LINE UP
商品の情報
富士ヶ嶺きくらげ 生
富士山麓でバナジウム豊富な水を使い、丁寧に育てた安心安全な国産の生きくらげです。
富士ヶ嶺きくらげ 乾燥
富士山麓でバナジウム豊富な水を使い、丁寧に育てた安心安全な国産の乾燥きくらげです。
富士ヶ嶺きくらげの佃煮
富士ヶ嶺きくらげをふんだんに使った3種類のお味で佃煮が登場しました。
富士ヶ嶺きくらげパウダー
富士ヶ嶺きくらげを乾燥し粗挽きと細挽きのパウダー。水分を含ませると独特のつぶつぶ感を味わっていただけます。
NEW
新製品のご紹介
Kinomimi
栄養ブースター「ふじがね」新発売
富士山ファームから新しい食のブランド「ふじがね」が誕生しました。
「ふじがね」は栄養素の宝庫である美味しい富士ヶ嶺きくらげを、忙しい日常でも簡単に健康的な食事を実現します。
“ビタミンDが一般きくらげの6倍以上！栄養たっぷりの富士ヶ嶺きくらげ”
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富士山ファーム＆ガーデンの 公式
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ふるさと納税
ふるさと納税の返礼品サイトで富士ヶ嶺きくらげをお申込みできます。